制砂楼是指专门用于生产和加工砂石材料的建筑物。它通常由多层楼组成，在各个楼层上配备了不同种类的设备和机械，用于破碎、筛分、清洗、干燥等处理原料矿石，生产出符合工程需要的不同规格的砂石产品。制砂楼广泛应用于建筑、公路、铁路等各个领域，并且在工程建设中起着重要的作用。

制砂机是指一种用于破碎矿石等原料的设备。它通过旋转的锤头或者圆锥等工作部件，对原始矿石等材料进行冲击、撞击、压碎等作用，从而将其破碎成所需大小的颗粒。制砂机的种类繁多，包括颚式破碎机、冲击式破碎机、圆锥破碎机等多种类型。制砂机通常用于采石场、矿山等场合，适用于生产各种骨料、沙料等矿物制品。

制砂楼和制砂机的区别在于，制砂楼包含了多种制砂机设备，并集成了多种加工工艺的处理流程，同时还有出料、输送、储存等附属设备，具有全流程的生产能力。而制砂机只是单一的破碎设备，通常需要与其他设备配合使用才能完成整个生产流程。此外，制砂机通常是独立的机械设备，而制砂楼则需要建造整个建筑物才能运营。

在实际生产中，选用制砂机还是制砂楼，取决于生产规模、生产工艺、产品要求等一系列因素。小规模的生产可以选择购买单一的制砂机设备，而大规模的生产通常需要建造制砂楼并配备多个制砂机器，这样可以提高生产效率、降低生产成本，并保证产品的质量和稳定供应。